酒，素有“百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。下面推荐几种药酒。
枸杞山药酒【配方】枸杞子1500g，黄芪200g，山药500g，生地黄300g，麦冬200g，细曲300g，糯米2000g。【制法】以上中药捣成粗磨，装入干净坛中，加水3000ml，加盖，置文火上煮数百沸，取下待凉，备用。细曲研成细末，备用。糯米加水适量置锅中蒸熟，待冷后倒入药坛内，加入红曲，搅拌均匀，加盖密封，勿泄气，置保温处。经14日后开封，压榨去糟渣，再用细纱布过滤一遍，贮入净瓶，即得。
左归酒【配方】大熟地黄32g，山药16g，枸杞子16g，山茱萸16g，菟丝子16g，鹿角16g，龟甲16g，川牛膝12g。【制法】上药共研粗粉，入纱布袋中，扎口，用白酒1000ml浸泡，1个月后即成。【功效】补肝肾，益精血。【主治】用于老年人精血偏虚者。症见年老形衰，久病体虚，肝肾精血亏损，腰痛腿软，眩晕，耳鸣失聪，小便自遗，口干舌燥，舌红少苔等。
参术酒【配方】党参、炙甘草、红枣各30g，炒白术、白茯苓各40g，生姜20g，黄酒1000mL。【制法】将前六味共研为粗末，置容器中，加入黄酒，密封，浸泡5～7日后，过滤去渣，即成。【功效】益气健脾。【主治】脾胃气虚、食少便溏、面色萎黄、四肢乏力等。
参桂酒【配方】人参、肉桂各15g，白酒1000mL。【制法】将前2味洗净，切碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7日后，即可取用。【功效】补气益虚，温通经脉。【主治】中气不足、手足麻木、面黄肌瘦、精神委靡、食欲缺乏等症。【用法】口服：每次服20～30mL，每日服2次。
四补酒【配方】柏子仁、何首乌、肉苁蓉、牛膝各15g，白酒500mL。【制法】将前四味捣碎，置容器中，加入白酒，密封，每日振摇1次，浸泡20日后，过滤去渣，即成。【功效】益气血，补五脏，悦颜色。【主治】气血不足、面色不华、心慌气短等。