故宫这只“桃子”,蕴藏了中国人的美好寄望

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乾隆五十五年秋,紫禁城里在忙碌一件大事,就是乾隆帝的八十大寿。在八月十三日寿诞日当天,乾隆帝先在太和殿接受文武百官的朝贺,然后在乾清宫举行盛大的寿宴。

《八旬万寿盛典》

北京故宫博物院藏

据《乾隆八旬万寿庆典档》记载,乾清宫正中摆金龙大宴桌,突出皇帝至高无上的地位。乾隆帝的寿宴桌上,珍馐佳肴丰富多彩,有浓郁的满族特色,有热菜二十品、冷菜二十品、汤菜四品、小菜四品、鲜果四品、干鲜瓜果二十八品、点心及各类糕饼等面食二十九品,共计一百零九品。大宴桌旁的随手桌上摆放八个硕大的寿桃,格外引人注目。

这是御膳房为祝贺乾隆帝八旬万寿,特用八十斤面蒸烤了八个空心大寿桃,每个寿桃里面又套装了九十九个象征子孙的小立桃。小立桃呈圆馒头状,里面填豆沙馅、枣泥馅、百果馅,在桃的顶端捏出桃尖,用竹刀或刀背从上至下轧出一个桃形槽来,将桃尖略微弯曲,再把桃尖染成红色,立桃的形象十分逼真。

清任颐《桃石图》轴

北京故宫博物院藏

寿桃作为常见的寿礼,反映了人们追求延年益寿的普遍心理。传说桃子是仙家的果实,人吃了可以长整改寿,故又有仙桃、寿果的美称,把寿桃献给老人,祝福健康长寿。

除了在食物中会运用寿桃的形象,于瓷器艺术里寿桃也是十分常见的装饰纹样。雍乾粉彩蟠桃福寿纹瓷器,当属中国历代最秀雅瓷器之一,烧造于景德镇御窑厂,纹饰喜庆吉祥,釉上粉彩色调柔美,珍稀非凡,代表着中国宫廷艺术的美感与技术的巅峰。

清雍正粉彩蟠桃纹天球瓶

北京故宫博物院藏

在粉彩工艺出现之前,瓷器上可烧不出如此逼真粉嫩的桃子。粉彩是在釉上五彩工艺基础上,受引进的珐琅彩工艺技法,经过中国工匠的巧妙融会而形成的一种独具特色的陶瓷装饰技法。

到了清雍正一朝,粉彩进入兴盛期。雍正粉彩在康熙粉彩的基础上有很大发展,无论造型、彩绘技法还是纹饰,都达到空前的高度,堪称粉彩瓷器的代表作。

清乾隆粉彩九桃瓶

北京故宫博物院藏

乾隆粉彩在雍正的基础上又有新的突破,是瓷器中所占此重较大的品种之一。乾隆帝也爱粉彩蟠桃纹,雍正、乾隆二朝均见此纹饰之盌器、盘、天球瓶。乾隆偏爱华美大器,当朝烧造天球瓶数目为清代之最,是乾隆瓷中特别出色的品类。

在浙江御承2022秋拍瓷器专场中,就有一件清乾隆粉彩天球瓶,一出场引起现场买家、网络买家、电话委托三方激烈竞逐,以80万起拍,最终含佣金3355万元成交!

清乾隆粉彩天球瓶

成交价:RMB33,550,000

浙江御承2022年秋季艺术品拍卖会

此件清乾隆粉彩天球瓶,造型浑厚硕重,圆口,直颈,球形腹,圈足,底部“大清乾隆年制”六字篆书款。由于其造型形似天球,故称之为天球瓶。

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