阔别已久的《最low餐厅》系列
再次强势回归啦~
辣妹从未停止
帮你们找寻“low店”的脚步
第三弹也请宝宝们
继续闭眼收藏！
*这里的“low”不是贬义词！
它代表着长沙人的市井气息
没有高大上的环境
却有着无人能敌的美味
和亲民的价格
通泰街里有名的“光脑壳家菜馆”，隐身在巷弄深处，被很多粉丝推荐却一直没来的店。
门口摆着三四十种新鲜的食材，厨房、洗菜切菜工作都是“敞开式”的，新鲜程度都看得见。
这道家常基围虾，是光脑壳点菜率最高的菜品，基围虾的个头很大，加上蒜苔一起爆炒，色泽看上去诱人有食欲。
虾肉厚皮薄，肉质也很紧实，处理得也比较干净，连着壳吃都不怎么影响口感。
对一碗米饭而言，酸豆角肉泥是最下饭不过，口感细碎入味，肉糜香也并在，吃起来酸辣爽口！
酸豆角的酸香和油汁拌着白胖白胖的米饭，一口气吃下三碗，不在话下！
藏在老旧的居民楼里倒是别有一番风味，从2013年开到现在，日日爆满，来的多为回头客，也有打听着名气前来赏味的新客。
老板娘是闽南人入乡随俗，将闽南菜“湘式”化，闽湘结合的家常菜也可以说这里是独一处。
想要做成一道上乘的卤牛肉，首先要挑选上好的五花腱子肉，纹路规则，肉质紧实饱满，也比较有嚼劲！
沾上酱料口感愈发浓烈，在消磨微汗的晚上来上一盘卤牛肉，配上一杯冰啤酒，便是再舒服不过了！
老少皆宜的海蛎煎蛋不仅鲜美可口，营养价值也比较高，海蛎肉味鲜美，口感软嫩，搭配老板自制的甜辣酱，保你赞不绝口！
毫不引人注意的一家小店，藏身于小巷中，店里只有简单几张桌椅，周二不营业，靠着一碗温暖的烫饭，吸引了大批吃货前往！
一碗看似简单的烫饭，实则花费了老板不少的心思。
韭菜花籽、新鲜板蓝根、腐乳三者挨不着边际的食材，组合在一起却成就了无法忘怀的味道。
烫饭分为荤素两种，进店必点的牛腩烫饭当之无愧成为人气招牌。每日早晨去菜场买最新鲜的牛腱肉，无疑是保证味道的唯一利器~
米饭在汤汁的炖煮下吸收了每一丝精华，牛腩肉大块分量实在，肉质软烂，所有食材搅拌在一起，每一口都是惊喜。
如果你住在树木岭，那你一定见证过他们家大排长龙的火爆，白天不营业，下午四五点才开门，小小一家店却让很多吃货们难以忘怀。
丹妹麻辣烫都是自选的串，主食和豆腐类的都是用盘装，荤素的种类有很多，5块的红汤锅底和蘸料碟也是他们家特色之一。
新鲜的食材搭配秘制的料碟，香辣爽口，夏日里吃酣畅痛快，冬日里吃暖心暖胃，辣妹吃过一次就爱上！
2002年开店至今，17年的好评赢得了食客们的芳心。
早些年开在朝阳路，便有了朝阳满弟的名字，做的也是大排档和夜宵的生意，一做就是6年，直到后来朝阳路遭遇拆迁，就来到了现在的水库社区。
以满地名字命名，不断传承创新的满弟茶油鸭是这里的招牌，每桌必点菜品之一。
茶油鸭的关键便在于原汁原味的茶油，细火慢炖，茶油的香气四溢，软嫩的鸭肉十分鲜美，值得回味。
与传统鱼头的做法不同，水蒸气穿梭在鱼头间，汽锅蒸制的方法让鱼头更加鲜香。
表面铺满的剁酱椒在蒸汽的作用下渗透到鱼肉中，鲜辣十足。细腻的鱼头伴着咸辣的口感，叫人忍不住吞口水！
早餐也许是一个城市的温情与灵心，而宵夜大概就是这座城最真实的灵魂，在这里有着无数个难以将息的夜晚。
在梓园路红旗区二片的居民楼里，藏着一家做了20年的手工粽子烧麦店，由阳姨夫妻俩共同经营。
每天早上8点叔叔阿姨就要出去采购食材，买回来之后亲自炸猪油，做馅料，包料，一天做上千个粽子，已经成为了他们的日常。
粽子有碱粽、红豆粽、蛋黄肉粽和板栗肉粽，每一个份量都很扎实，料多馅足，满满都是家里的味道。
除了端午节“一粽难求”的粽子，阳姨家的当家招牌就是烧麦。没有提前预定，烧麦有可能会提前卖光光哦，想要吃的小伙伴记得提前预约！
牛角塘私房菜就藏在牛角塘社区这片老居民楼里，小店不大装修简单，却喂饱了这附近居民们的刁钻胃口。
干锅牛三宝，作为店里的招牌之一拥有着极高的人气，选用来自乡下的黄牛肉，肉质更加鲜嫩。
牛蹄筋、牛板筋和牛腩都十分软烂，汤汁浓郁，在各种佐料的调味下越煮越入味。
鲍腌桂鱼，煎好的鲑鱼两面微焦，再经高汤红烧收汁，每日新鲜现杀的桂鱼吃起来别提有多鲜！
细腻的鱼肉带着淡淡的辛辣味，蘸上一口盘底的酱汁，这绝对是对吃鱼的最有形式感的尊重！
长沙的苍蝇小馆数不胜数
辣妹的目标就是帮你搜罗齐全！
期待第四弹你们想看到哪些“low店”？
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